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Böker Patina Damast Chefmesser

1.249,00 € *

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Auch wenn die Damastklinge dieses weltweit auf nur 50 Exemplare limitierten Sondermodells... mehr

Auch wenn die Damastklinge dieses weltweit auf nur 50 Exemplare limitierten Sondermodells nachträglich keine optisch wahrnehmbare Patina mehr ausbildet, so ist die Zugehörigkeit zur Böker Patina Kochmesserserie unverkennbar. Anders als bei den Modellen mit Klingen aus nicht rostfreiem Monostahl erfolgt die Säurebehandlung und die (gesteuerte) Verfärbung hier bereits während der Fertigung, da nur so die verschiedenen Damastlagen sichtbar werden. Der Griff des außergewöhnlichen Kochmessers im klassischen Solinger Drei-Nieten-Design steht der Klinge optisch und funktional in Nichts nach. Mit seiner einzigartigen Maserung macht das handverlesene, stabilisierte Maserbirkenholz jedes einzelne Messer zu einem echten Unikat. Vervollständigt wird diese außergewöhnliche Komposition mit Nieten aus Messing. Geschmiedet wird der nicht rostfreie Premium-Damast mit 180 Lagen in Handarbeit von Chad Nichols aus Mississippi in den USA, einem der renommiertesten Damastschmiede in der Messerwelt. Die feinen und kontrastreichen Zeichnungen und die hohe Alltagstauglichkeit des Materials wird nicht nur von unterschiedlichen Messerherstellern weltweit geschätzt, sondern auch von zahlreichen Custom-Messermachern. Mit der Schmiedung des hochwertigen Damasts ist die Klinge jedoch noch weit von ihrer finalen Form und der Fertigstellung entfernt. Im nächsten Schritt wird das verschmiedete Spaltstück bei uns in Solingen in der Gesenkschmiede weiterverarbeitet. Nachdem es dort bis zur Rotglut erhitzt wurde, wird es von einem zwei Tonnen schweren Fallbär in einer massiven Form in Kontur geschlagen. Diese aus Ober- und Unterhälfte bestehende Form ist das sogenannte Gesenk. Im nächsten Schritt wird die Klinge weichgeglüht, abgegratet und abschließend kalibriert. Das so entstehende wilde Damastmuster ist so einzigartig wie ein menschlicher Fingerabdruck und nach seiner Reise um die Welt bereit für neue Abenteuer – in Ihrer Küche.

Klingenstärke: 2.9
Farbe: Braun
Klingenfarbe: Unbeschichtet
Klingenmaterial: Damast
Verschluss: Feststehend
Griffmaterial: Maserbirkenholz
Gesamtlänge: 33.0
Artikeltyp: Kochmesser
Gewicht Netto: 262
Klingenlänge: 21.5
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Herstellerinformation:

Heinr. Böker Baumwerk GmbH
Schützenstr. 30
42659 Solingen
Germany
info@boker.com
 
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Böker

Böker Messer aus Solingen

Böker steht seit über 150 Jahren für hochwertige Messer und Handwerkskunst. Die Firma kommt aus Solingen, einer Stadt, die weltweit für ihre Klingen bekannt ist. Die Böker Manufaktur macht einige der besten Messer. Sie bietet viele Arten an, wie Böker Taschenmesser, Böker Klappmesser und feststehende Messer. Jedes Böker Messer hat das bekannte Baumzeichen. Dieses Zeichen zeigt hohe Präzision und Langlebigkeit.

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Die Geschichte von Böker

Böker Solingen hat eine lange Geschichte. Die Wurzeln gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Die Firma wurde 1869 von Heinrich Böker in Solingen gegründet. Böker ist bekannt für erstklassige Messer. Diese Messer werden weltweit geschätzt. Jedes Messer Böker wird in Solingen von Hand gemacht. So bleibt die Tradition der deutschen Messerschmiedekunst lebendig. Die lange Erfahrung zeigt sich in jedem Detail, von der Klinge bis zum Griff.

Böker - Messer für jeden Einsatz

Böker hat viele verschiedene Messer. Diese sind für unterschiedliche Zwecke geeignet. Besonders beliebt sind die Böker Taschenmesser. Sie sind klein und vielseitig. Ein Böker Klappmesser ist super für den Alltag oder Outdoor-Aktivitäten. Die Böker Manufaktur bietet auch feststehende Messer an. Diese sind stark und halten lange. Sie sind perfekt für Aufgaben in der Natur oder bei der Jagd. Es gibt auch Sammlermesser und elegante Gentlemanmesser im Sortiment.

Handgefertigte Meisterwerke

Ein Highlight bei Böker sind die handgefertigten Messer. Sie werden in kleiner Stückzahl gemacht. Beispiele sind das Speedlock-Springmesser oder Messer mit Damastklingen. Diese Messer sind nicht nur Werkzeuge, sondern auch Kunstwerke. Die Damast-Maserung macht jedes Messer einzigartig und besonders für Sammler interessant. Böker verwendet hochwertige Materialien. Die Griffe sind aus edlen Hölzern, Hirschhorn oder modernen Stoffen. Jedes Messer wird sorgfältig und mit Liebe gemacht. Die Klingen sind aus erstklassigen Stählen wie 440C, N690 oder Damast. Diese Stähle sind scharf und haltbar.

Der Böker Messershop

Im Böker Messershop von messer-maxx.de gibt es viele Böker Messer direkt aus Solingen. Sie finden klassische Böker Taschenmesser für den Alltag oder exklusive Sammlermesser. Dank der Erfahrung und des Qualitätsanspruchs von Böker Solingen hält Ihr Messer viele Jahre.

Warum ein Böker Messer wählen?

  • Handgefertigt in Solingen: Jedes Messer kommt aus der berühmten Klingenstadt.
  • Hochwertige Materialien: Nur die besten Stähle und Griffe werden genutzt.
  • Viel Auswahl: Von Taschenmessern bis Sammlermessern.
  • Einzigartige Designs: Besonders die Damastmesser sind Unikate.
  • Langlebig: Böker Messer sind für ihre Haltbarkeit bekannt.

Ein Böker Messer ist mehr als ein Werkzeug. Es steht für Tradition, Handwerk und Leidenschaft. Die Messer sind vielseitig. Sie passen als Begleiter im Alltag, als Werkzeug für Outdoor-Aktivitäten oder als Sammlerstücke. Ihre Qualität ist überzeugend. Besuchen Sie den Böker Messer Online Shop von messer-maxx.de und finden Sie Ihr perfektes Messer.

Eure Meinung zählt:

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Kunde-4528471

09.12.2025

Alles prima aber bitte mehr Gummibärchen...

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Kunde-4051955

02.12.2025

Gibt nix zu meckern!

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ShopVoter-5005284

27.11.2025

1 mit Stern! Sehr schön gestalteter Shop mit großer Auswahl rund um das Thema Messer. Gute Angebote und erstklassiger Service! Versand geht ruckizucki. Verpackung sehr ordentlich. So muss das!

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Kunde-4528471

26.11.2025

Zig Mal bestellt, immer schnell und gut.Mehr Gummibärchen...

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