Opinel Parallele Fleischmesser
- Artikel-Nr.: 254334
- EAN: 3123840018213
- Hersteller: Opinel
- Info: Herbertz
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Opinel Parallèle Fleischmesser – Flexibel, präzise, vielseitig
Sanfte Filets, saubere Schnitte
Das Fleischmesser aus der Opinel Parallèle Collection ist ideal zum Filetieren von Fleisch und Fisch. Die 18 cm lange, nur 2 mm dünne Klinge gleitet mühelos durch zarte und gegarte Speisen. So gelingen präzise Schnitte mit wenig Kraftaufwand.
Extra flexible Klinge aus rostfreiem Stahl
Gefertigt aus X50CrMoV15 Stahl, überzeugt die Klinge mit Flexibilität und Schärfe. Sie passt sich dem Schnittgut an und sorgt für saubere Ergebnisse – für ein feines Schneideerlebnis in jeder Küche.
Griff mit Opinel-Charme
Der Griff aus naturfarbenem, lackiertem Buchenholz erinnert an das legendäre Opinel-Taschenmesser. Er liegt angenehm in der Hand und bietet festen Halt – auch bei längeren Einsätzen.
Bewährte Qualität aus der Parallèle Series
Dieses Fleischmesser vereint klassische Form mit moderner Technik. Es ist robust verarbeitet und bleibt durch seine Flexibilität ein verlässlicher Küchenhelfer – perfekt für Hobby- und Profiköche.
| Grifflänge: | 13.3 cm |
| Gewicht: | 79 g |
| Klingenlänge: | 18.0 cm |
| Gesamtlänge: | 31.3 cm |
Herstellerinformation:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Opinel Messer – Französische Tradition seit 1890
Seit über 130 Jahren steht Opinel für ikonische Taschenmesser mit Charakter. Gegründet 1890 in den französischen Alpen, entwickelte sich Opinel vom regionalen Handwerksbetrieb zu einer weltweit bekannten Traditionsmarke.
Typisch für jedes Opinel Messer:
✔ ergonomischer Holzgriff
✔ scharfe, schnitthaltige Klinge
✔ patentierte Virobloc®-Arretierung
✔ zeitloses, funktionales Design
Bei Messer-Maxx finden Sie eine große Auswahl originaler Opinel Modelle – vom klassischen Taschenmesser bis hin zu eleganten Slim Line Varianten und hochwertigen Küchenmessern.
Die klassischen Opinel Taschenmesser – No. 06 bis No. 12
Opinel No. 06 – Kompakt & leicht
Das handliche Opinel No. 06 Taschenmesser aus Buche (rostfrei) ist ideal als kleines Alltagsmesser oder leichtes EDC. Perfekt für unterwegs, beim Wandern oder im Alltag.
Opinel No. 07 – Der vielseitige Allrounder
Mit etwas mehr Griffgröße bietet das Opinel No. 07 Buche rostfrei eine hervorragende Balance aus Kompaktheit und Schneidleistung – ideal für Outdoor, Picknick oder Camping.
Opinel No. 08 – Der weltweite Bestseller
Das wohl bekannteste Modell ist das Opinel No. 08 – ein echter Klassiker unter den Taschenmessern.
Für maximale Schärfe empfehlen wir das
Opinel No. 08 Carbon Taschenmesser
das sich besonders leicht nachschärfen lässt und bei Outdoor-Fans sehr beliebt ist.
Wer eine pflegeleichte Alternative sucht, greift zum
Opinel No. 08 Edelstahl Taschenmesser
das rostfrei und wartungsarm ist.
Größere Modelle – Mehr Schneidkraft
Für anspruchsvollere Arbeiten stehen größere Modelle zur Verfügung:
-
Das robuste Opinel No. 09 Taschenmesser
-
Das kraftvolle Opinel No. 10 Buche rostfrei
-
Das große Opinel No. 12 Taschenmesser
Diese Modelle eignen sich besonders für Outdoor-Abenteuer, Jagd oder größere Schneidarbeiten.
Carbon oder Edelstahl – Welche Klinge ist besser?
Opinel verwendet zwei bewährte Stahlarten:
Carbonstahl (XC90)
-
Extrem scharf
-
Sehr leicht nachzuschärfen
-
Entwickelt eine charakteristische Patina
-
Besonders beliebt bei Bushcraft- und Outdoor-Fans
Edelstahl (Sandvik 12C27)
-
Rostfrei
-
Pflegeleicht
-
Hohe Schnitthaltigkeit
-
Ideal für Alltag & EDC
Wer maximale Schneidleistung möchte, wählt Carbon. Wer Wartungsarmut bevorzugt, entscheidet sich für Edelstahl.
Opinel Kindermesser – Sicheres erstes Taschenmesser
Für junge Abenteurer empfehlen wir das
Opinel No. 07 Kindermesser mit abgerundeter Spitze
Dank der stumpfen Spitze und dem bewährten Sicherungsring eignet sich dieses Modell hervorragend als erstes Messer – etwa für Pfadfinder oder Outdoor-begeisterte Familie
Slim Line & Effilé – Eleganz und Präzision
Neben den klassischen Modellen bietet Opinel auch elegante Spezialvarianten.
Das schlanke
Opinel Slim Line No. 08 aus Olivenholz
überzeugt mit filigraner Form und edler Optik – ideal als Picknick- oder Steakmesser.
Noch feiner ist das
Opinel No. 10 Effilé Olivenholz Taschenmesser
das sich hervorragend für präzise Schneidarbeiten eignet.
Opinel Küchenmesser – Französische Schneidkultur
Opinel steht nicht nur für Taschenmesser. Mit dem
Opinel Parallèle Kochmesserset (3 Messer)
erhalten Sie hochwertige Küchenmesser mit ergonomischen Holzgriffen und exzellenter Schneidleistung.
Ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis.
Mehr über Opinel erfahren
Wenn Sie tiefer in die Geschichte, Modellvielfalt und Unterschiede eintauchen möchten, empfehlen wir unseren ausführlichen Leitfaden:
Der ultimative Guide zu Opinel Messern
Dort beantworten wir häufige Fragen zu Stahlarten, Pflege, Größenwahl und gesetzlichen Regelungen.
Warum Opinel bei Messer-Maxx kaufen?
✔ Große Auswahl an originalen Modellen
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✔ Über 130 Jahre bewährte Qualität
Als spezialisierter Messerhändler wissen wir, worauf es bei Stahlqualität, Verarbeitung und Funktionalität ankommt.
Häufige Fragen zu Opinel Messern
Ist ein Opinel Messer in Deutschland erlaubt?
Ja. Klassische Modelle sind Zweihandmesser und fallen nicht unter das Führverbot gemäß §42a WaffG.
Was ist besser – Carbon oder Edelstahl?
Carbon ist schärfer und einfacher zu schleifen, Edelstahl ist pflegeleichter.
Welches Modell ist das beliebteste?
Das Opinel No. 08 gilt weltweit als Bestseller.
Wie schärft man ein Opinel Messer richtig?
Mit einem Schleifstein im Winkel von ca. 20 Grad.
Eure Meinung zählt:
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20.02.2026
Wie immer reibungslos und zuverlässig. Nach wie vor sehr zufrieden.
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Tolle Messer zu einem unschlagbaren Preis. Alles bestens. Weiter so
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Ich bin sehr zufrieden mit Messer-Maxx. Alle Bestellungen werden so bearbeitet als sei man der einzige Kunde und es gäbe keine anderen Prioritäten. Selbst wenn es Mal etwas anzumerken gibt reagiert der Support umgehend, freundlich und zielorientiert. Alles in allem eine klare Empfehlung in allen Punkten









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