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Nakiri RAN
- Artikel-Nr.: 352218
- Hersteller: Yaxell
Messer-Maxx Vorteile
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- 30 Tage Geld-Zurück-Garantie
- Info Hotline 09831/5748022
Immer häufiger finden sich fernöstliche Messerformen auch in europäischen Küchen wieder. Die... mehr
Immer häufiger finden sich fernöstliche Messerformen auch in europäischen Küchen wieder. Die Nakiri-Messerform gehört hier zu den beliebtesten Messerformen. Das fein gezeichnete Damaszenerdesign der Klinge des Yaxell RAN Nakirimesser ergibt sich aus 34 Lagen rostfreiem Carbonstahl, die pro Klingenseite auf die rostfreie Kernlage aus VG 10 Stahl aufgeschmiedet werden, dabei entsteht eine Damaszener-Optik mit insgesamt 69 Lagen. Den Griffabschluss bildet bei diesem Damastmesser eine Kappe aus rostfreiem Stahl, die zusätzliche Stabilität verleiht. Für den Griff findet robustes Leinenmicarta in Holzoptik Verwendung. Die Klingen werden mit 2 rostfreien Nieten im Griff fixiert und gesichert.
Grifflänge: | 13.7 cm |
Klingenlänge: | 18.0 cm |
Gewicht: | 220 g |
Gesamtlänge: | 31.7 cm |
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