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Nakiri Messer ZEN

Nakiri Messer ZEN

185,00 € *

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  • 352118
  • Yaxell
Immer häufiger finden sich fernöstliche Messerformen auch in europäischen Küchen wieder. Die... mehr

Immer häufiger finden sich fernöstliche Messerformen auch in europäischen Küchen wieder. Die Nakiri-Messerform gehört hier zu den beliebtesten Messerformen. Beim Yaxell ZEN Nakirimesser werden auf die rostfreie VG 10 Kernlage beidseitig 18 Lagen aus rostfreiem Carbonstahl Damast aufgeschmiedet, es entsteht eine Damaszener-Optik mit insgesamt 37 Lagen. Der zum Klingenrücken verlaufende Teil der Klinge weist eine blank polierte Hammerschlagoptik auf, die sich deutlich von den matten Linien des Damaszenermusters zur Schneide hin absetzt. Für den Griff findet robustes Leinenmicarta in Holzoptik Verwendung. Die Klinge wird mit 2 rostfreien Nieten im Griff fixiert und gesichert.

Grifflänge: 13.7 cm
Klingenlänge: 18.0 cm
Gewicht: 220 g
Gesamtlänge: 31.7 cm
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Eure Meinung zählt:

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ShopVoter-3602283

09.12.2023

Bislang nur positive Erfahrungen mit dem Shop gemacht. Ware wird sehr schnell versendet und ist offenbar immer lagernd.

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ShopVoter-4193212

08.12.2023

Sehr gute Erfahrung

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Kunde-4085785

08.12.2023

Gute Übersicht und alles einfach zu verstehen

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Kunde-2934566

08.12.2023

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