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Das Universalmesser der Serie MON von Yaxel ist mit einer Dreilagenklinge ausgestattet. Die Klinge mit einer Kernlage aus rostfreiem VG 10 Stahl, weist im Bereich der Schneide einen blank polierten Bereich auf, der sich sehr schön von dem oberen, satinierten Bereich abhebt und aus der beiderseits angebrachten Lage aus rostfreiem Stahl besteht. Der im Griff schräg verlaufende Kropf und die ebenfalls schräg verlaufende Abschlusskappe mit dem Yaxell Firmenlogo verleihen dem Küchenmesser eine schwungvolle Optik. Schwarzes Leinenmicarta bildet den Griff des Messers und wird mit zwei Nieten befestigt.
