Kostenloser Versand ab € 59,- Bestellwert
Versand innerhalb von 24h bei Lagerware
30 Tage Geld-Zurück-Garantie
Info Hotline 09831/5748022
 
Ausbeinmesser MON

Ausbeinmesser MON

109,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wird bestellt, Lieferzeit ca. 5 - 7 Werktage

  • 356015
  • Yaxell
Aus der Modellserie MON des japanischen Herstellers Yaxell stammt dieses Ausbeinmesser. Die mit... mehr

Aus der Modellserie MON des japanischen Herstellers Yaxell stammt dieses Ausbeinmesser. Die mit hoher Präzision gefertigte, sehr schnitthaltige Klinge aus rostfreiem Stahl wurde in drei Lagen aufgebaut. Jeweils eine Lage aus rostfreiem Stahl wurde beiderseits auf die Kernlage aus rostfreiem VG 10 Stahl aufgearbeitet. Die blank polierte Kernlage hebt sich deutlich von der satinierten Oberlage ab. Die fließende Klingenform in Kombination mit dem schwarzen Leinenmicarta Griff, der von einer schräg verlaufenden Edelstahlkappe mit Firmenlogo begrenzt wird, ergibt eine Einheit in schwungvoller Optik.

Gewicht: 92 g
Klingenlänge: 15.0 cm
Gesamtlänge: 26.5 cm
Grifflänge: 11.5 cm
Weiterführende Links zu "Ausbeinmesser MON"
Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Yaxell

Yaxell: Japanische Messer mit Tradition und Innovation

Sie sind auf der Suche nach hochwertigen Messern, die sowohl in der Küche als auch am Tisch eine gute Figur machen? Dann sind Sie bei Yaxell genau richtig. Yaxell ist ein renommierter Hersteller von japanischen Messern, der seit 1932 in der Stadt Seki ansässig ist. Seki gilt als das Zentrum der japanischen Schmiedekunst und ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Klingen. Yaxell verbindet die traditionelle Handwerkskunst der Schwertschmiede mit modernster Technologie und innovativem Design. Das Ergebnis sind Messer, die nicht nur durch ihre Schärfe, Härte und Flexibilität überzeugen, sondern auch durch ihre Ästhetik und Ergonomie.

Die Messerserien von Yaxell

Yaxell bietet verschiedene Messerserien an, die sich in ihrem Material, ihrer Verarbeitung und ihrem Preis unterscheiden. Alle Messer von Yaxell bestehen aus einem speziellen japanischen Stahl, der aus mehreren Lagen gefertigt wird. Die Lagenzahl variiert je nach Serie und reicht von drei bis 193. Die Lagen werden miteinander verschweißt und zu einer Klinge geschmiedet, die eine hohe Schneidleistung und eine lange Schnitthaltigkeit aufweist. Die Klingenoberfläche zeigt dabei ein charakteristisches Damastmuster, das jedem Messer ein individuelles Aussehen verleiht.

Die Messerserien von Yaxell sind:

  • Ypsilon: Die exklusivste Serie von Yaxell, die aus 193 Lagen Stahl besteht. Die Klingen haben einen Kern aus SG2-Pulverstahl, der eine Härte von 63 HRC hat. Die Griffe sind aus schwarzem Leinen-Micarta gefertigt, das sehr robust und hygienisch ist.
  • Super Gou: Die Premium-Serie von Yaxell, die aus 161 Lagen Stahl besteht. Die Klingen haben einen Kern aus SG2-Pulverstahl, der eine Härte von 63 HRC hat. Die Griffe sind aus rot-schwarzem Leinen-Micarta gefertigt, das sehr robust und hygienisch ist.
  • Ran: Die beliebteste Serie von Yaxell, die aus 69 Lagen Stahl besteht. Die Klingen haben einen Kern aus VG10-Stahl, der eine Härte von 61 HRC hat. Die Griffe sind aus schwarzem Leinen-Micarta gefertigt, das sehr robust und hygienisch ist.
  • Zen: Die klassische Serie von Yaxell, die aus 37 Lagen Stahl besteht. Die Klingen haben einen Kern aus VG10-Stahl, der eine Härte von 61 HRC hat. Die Griffe sind aus schwarzem Leinen-Micarta gefertigt, das sehr robust und hygienisch ist.
  • Tsuchimon: Die rustikale Serie von Yaxell, die aus drei Lagen Stahl besteht. Die Klingen haben einen Kern aus VG10-Stahl, der eine Härte von 61 HRC hat. Die Klingenoberfläche ist mit einer speziellen Hämmertechnik bearbeitet, die für eine bessere Antihaftwirkung sorgt. Die Griffe sind aus schwarzem Leinen-Micarta gefertigt, das sehr robust und hygienisch ist.
  • Mon: Die preisgünstige Serie von Yaxell, die aus drei Lagen Stahl besteht. Die Klingen haben einen Kern aus VG10-Stahl, der eine Härte von 61 HRC hat. Die Griffe sind aus schwarzem Kunststoff gefertigt, der sehr leicht und angenehm in der Hand liegt.

Die Vorteile von Yaxell Messern

Yaxell Messer zeichnen sich durch folgende Vorteile aus:

  • Sie sind extrem scharf und halten ihre Schärfe lange.
  • Sie sind sehr hart und widerstandsfähig gegen Korrosion und Abnutzung.
  • Sie sind sehr flexibel und passen sich optimal an das Schneidgut an.
  • Sie sind sehr ästhetisch und haben ein individuelles Design.
  • Sie sind sehr ergonomisch und liegen gut in der Hand.
  • Sie sind sehr pflegeleicht und einfach zu reinigen.

Eure Meinung zählt:

UserPic

ShopVoter-1701482

05.06.2024

Tolles Sortiment, Shop Gestaltung und Kaufabwicklung einwandfrei, Spritzenpreise! Vielen Dank!

UserPic

KWausB

12.05.2024

Super Service

UserPic

ShopVoter-4379098

24.04.2024

Einwandfrei ,

UserPic

Kunde-4376019

22.04.2024

Super schnelle Lieferung. Tolles Messer!

Zuletzt angesehen