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Auch für die Brotsäge der Serie MON aus dem Hause Yaxell findet ein Dreilagenstahl Verwendung, der mit einem Wellenschliff versehen wurde. Beiderseits wurde je eine Lage rostfreien Stahls auf die rostfreie VG 10 Kernlage aufgebracht, die sich in ihrem glänzenden und matten Finish optisch gut voneinander abheben und schöne Akzente setzen. Eine Endkappe aus Edelstahl, die mit dem Yaxell Firmenlogo verziert wurde, begrenzt und stabilisiert den schwarzen Griff aus Leinenmicarta.
