
Cottage-Craft Chefmesser Groß
- Artikel-Nr.: 130495
- Hersteller: Böker Manufaktur Solingen
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Seit dem 14. Jahrhundert prägten die sogenannten Kotten die Geschichte der Klingenstadt Solingen. Mit purer Wasserkraft wurden die massiven Schleifsteine angetrieben und die weltberühmten Klingen von Hand geschliffen. Die Kochmesserserie Böker Cottage-Craft führt das Erbe dieser traditionellen Handwerkskunst eindrucksvoll fort und überzeugt mit einer sorgsam getroffenen Auswahl klassischer Materialien. Besonders hervorzuheben ist hierbei die Verwendung des nicht rostfreien Kohlenstoffstahls C75, der schon nach kurzem Gebrauch die typische blaugraue Patina bildet. Das für die Griffschalen verwendete heimische Pflaumenholz ist hart, dicht und feinporig, zeigt eine gleichmäßige Struktur und ein auffälliges Farbspektrum. Das Chefmesser, oder auch Kochmesser, zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seine Länge, kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten.
Farbe: | Braun |
Klingenfarbe: | Unbeschichtet |
Klingenstärke: | 3.0 |
Artikeltyp: | Kochmesser |
Klingenlänge: | 22.0 |
Griffmaterial: | Pflaumenholz |
Klingenmaterial: | C75 |
Gesamtlänge: | 35.2 |
Gewicht netto: | 196 |
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Kunde-3937775
02.06.2023

Kunde-3740546
18.01.2023
Alles super

Kunde-3693475
18.12.2022
Meine erste Bestellung. Absolut positiv. Sehr schneller Versand, nette Zugaben und sehr gute Ware. Genau das, was ich gesucht hatte. Danke und frohe Feiertage ans Messer-Maxx Team.

Kunde-3609808
26.10.2022
Die Ware wurde schnell und in einwandfreiem Zustand geliefert (Manly Blaze Walnut)
Sehr schneller Versand und tolle Ware!