
Cottage-Craft Schinkenmesser
- Artikel-Nr.: 130498
- Hersteller: Böker Manufaktur Solingen
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Seit dem 14. Jahrhundert prägten die sogenannten Kotten die Geschichte der Klingenstadt Solingen. Mit purer Wasserkraft wurden die massiven Schleifsteine angetrieben und die weltberühmten Klingen von Hand geschliffen. Die Kochmesserserie Böker Cottage-Craft führt das Erbe dieser traditionellen Handwerkskunst eindrucksvoll fort und überzeugt mit einer sorgsam getroffenen Auswahl klassischer Materialien. Besonders hervorzuheben ist hierbei die Verwendung des nicht rostfreien Kohlenstoffstahls C75, der schon nach kurzem Gebrauch die typische blaugraue Patina bildet. Das für die Griffschalen verwendete heimische Pflaumenholz ist hart, dicht und feinporig, zeigt eine gleichmäßige Struktur und ein auffälliges Farbspektrum. Das Schinkenmesser ist mit seiner langen und schlanken Form bestens zum präzisen Schneiden von Fleisch und Fisch geeignet. Hauchfeine Scheiben lassen sich damit genauso einfach schneiden wie Würfel oder gleichmäßig starke Tranchen. Das Schinkenmesser ist etwas flexibler als andere Messer und gleitet optimal durch das Fleisch.
Farbe: | Braun |
Klingenfarbe: | Unbeschichtet |
Klingenstärke: | 2.3 |
Artikeltyp: | Kochmesser |
Klingenlänge: | 22.0 |
Griffmaterial: | Pflaumenholz |
Klingenmaterial: | C75 |
Gesamtlänge: | 32.8 |
Gewicht netto: | 120 |
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Kunde-4058214
28.08.2023

Kunde-3114267
08.08.2023
Die Auswahl ist wirklich immens, für jeden Messerfreund etwas dabei. Problemlose Bestellabwicklung, schnelle Lieferung und nette beigepackte Aufmerksamkeiten. Vielen Dank!

Kunde-3994310
13.07.2023
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Kunde-3965504
21.06.2023
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Toller Shop, schneller Versand und noch ein paar tolle Geschenke im Paket… Einfach Spitzenklasse - so wie man es sich wünscht. Top Service - weiter so!