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Heritage Santoku

Heritage Santoku

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  • 130905
  • Böker Manufaktur Solingen
Die geschmiedete Kochmesser-Serie Böker Heritage macht ihrem Namen alle Ehre und tritt das Erbe... mehr

Die geschmiedete Kochmesser-Serie Böker Heritage macht ihrem Namen alle Ehre und tritt das Erbe der traditionellen Solinger Küchenmesser an. Das klassische Drei-Nieten-Design wird dafür mit hochwertigen Materialien ausgestattet und führt die perfekte Verarbeitung fort, durch die Solinger Schneidwaren in den letzten Jahrhunderten auf der ganzen Welt bekannt geworden sind. So werden die Klingen der außergewöhnlichen Messer in Vollerl-Bauweise aus X50CrMoV15 gefertigt, der ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschärfbarkeit bietet. Durch die aufwendige Schmiedung in Solinger Handarbeit wird der massive Klingenrohling zusätzlich im Gefüge optimiert, anschließend auf ungefähr 58 HRC gehärtet und zuletzt mit einem feinen Satin-Finish versehen. Die ergonomisch geformten Griffe aus heimischem Walnussholz liegen sehr angenehm in der Hand und vervollständigen das stimmige Gesamtbild. Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff, schützt wie der integrierte Knauf vor möglichen Verletzungen und sorgt für eine perfekte Balance.

Klingenstärke: 2.9
Farbe: Braun
Klingenfarbe: Unbeschichtet
Griffmaterial: Walnussholz
Klingenmaterial: X50CrMoV15
Klingenlänge: 17.8
Artikeltyp: Kochmesser
Gesamtlänge: 30.3
Gewicht netto: 170
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Eure Meinung zählt:

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Kunde-3698755

20.01.2023

Blitzlieferung.Ich hatte wieder viel Spaß beim Auspacken.Gute Ware liebevoll und sorgsam Verpackt, vielen Dank für den Konsumgenuss !!!

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Kunde-3609808

09.11.2022

Schnelle Lieferung. Ware ohne Mängel.

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Kunde-3030815

27.09.2022

Das Messer wurde am 20.9 bestellt und am 22. zugestellt das war gut . Das Messer( Sheepdog C01C Xl Carbon) ist groß und gut für die Küche. Dank W.R.

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Kunde-3553399

15.09.2022

Alles bestens gelaufen, sehr schneller Versand.

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