
Heritage Santoku
- Artikel-Nr.: 130905
- Hersteller: Böker Manufaktur Solingen
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Die geschmiedete Kochmesser-Serie Böker Heritage macht ihrem Namen alle Ehre und tritt das Erbe der traditionellen Solinger Küchenmesser an. Das klassische Drei-Nieten-Design wird dafür mit hochwertigen Materialien ausgestattet und führt die perfekte Verarbeitung fort, durch die Solinger Schneidwaren in den letzten Jahrhunderten auf der ganzen Welt bekannt geworden sind. So werden die Klingen der außergewöhnlichen Messer in Vollerl-Bauweise aus X50CrMoV15 gefertigt, der ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschärfbarkeit bietet. Durch die aufwendige Schmiedung in Solinger Handarbeit wird der massive Klingenrohling zusätzlich im Gefüge optimiert, anschließend auf ungefähr 58 HRC gehärtet und zuletzt mit einem feinen Satin-Finish versehen. Die ergonomisch geformten Griffe aus heimischem Walnussholz liegen sehr angenehm in der Hand und vervollständigen das stimmige Gesamtbild. Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff, schützt wie der integrierte Knauf vor möglichen Verletzungen und sorgt für eine perfekte Balance.
Klingenstärke: | 2.9 |
Farbe: | Braun |
Klingenfarbe: | Unbeschichtet |
Griffmaterial: | Walnussholz |
Klingenmaterial: | X50CrMoV15 |
Klingenlänge: | 17.8 |
Artikeltyp: | Kochmesser |
Gesamtlänge: | 30.3 |
Gewicht netto: | 170 |
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Kunde-4056458
27.08.2023

Kunde-3666723
07.08.2023
Gute Preise, schnelle Lieferung. Immer Wieder

Kunde-3609808
06.07.2023
Schnelle Lieferung, einwandfreie Ware.

MrSmith85
17.04.2023
Gutes Sortiment. Gute Preise. Guter Service.
Es war die erste Bestellung, daher noch keine ausgiebigen Erfahrungen.