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Heritage Santoku

Heritage Santoku

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  • 130905
  • Böker Manufaktur Solingen
Die geschmiedete Kochmesser-Serie Böker Heritage macht ihrem Namen alle Ehre und tritt das Erbe... mehr

Die geschmiedete Kochmesser-Serie Böker Heritage macht ihrem Namen alle Ehre und tritt das Erbe der traditionellen Solinger Küchenmesser an. Das klassische Drei-Nieten-Design wird dafür mit hochwertigen Materialien ausgestattet und führt die perfekte Verarbeitung fort, durch die Solinger Schneidwaren in den letzten Jahrhunderten auf der ganzen Welt bekannt geworden sind. So werden die Klingen der außergewöhnlichen Messer in Vollerl-Bauweise aus X50CrMoV15 gefertigt, der ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschärfbarkeit bietet. Durch die aufwendige Schmiedung in Solinger Handarbeit wird der massive Klingenrohling zusätzlich im Gefüge optimiert, anschließend auf ungefähr 58 HRC gehärtet und zuletzt mit einem feinen Satin-Finish versehen. Die ergonomisch geformten Griffe aus heimischem Walnussholz liegen sehr angenehm in der Hand und vervollständigen das stimmige Gesamtbild. Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff, schützt wie der integrierte Knauf vor möglichen Verletzungen und sorgt für eine perfekte Balance.

Klingenstärke: 2.9
Farbe: Braun
Klingenfarbe: Unbeschichtet
Griffmaterial: Walnussholz
Klingenmaterial: X50CrMoV15
Klingenlänge: 17.8
Artikeltyp: Kochmesser
Gesamtlänge: 30.3
Gewicht netto: 170
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Eure Meinung zählt:

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Kunde-4056458

27.08.2023

Es war die erste Bestellung, daher noch keine ausgiebigen Erfahrungen.

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Kunde-3666723

07.08.2023

Gute Preise, schnelle Lieferung. Immer Wieder

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Kunde-3609808

06.07.2023

Schnelle Lieferung, einwandfreie Ware.

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MrSmith85

17.04.2023

Gutes Sortiment. Gute Preise. Guter Service.

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