Chep
- Artikel-Nr.: HE003C
- Hersteller: Heritedge
- Info: Heritedge
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- Info Hotline 09831/5748022
Präzisionsgeschliffene Klinge aus Carbonstahl
Traditioneller Griff aus massivem schwarz-rotem Eisenholz
Handgefertigt in Vietnam
Chep ist das vietnamesische Wort für Karpfen. Der Karpfen ist ein Symbol für Ausdauer und Vielfältigkeit. Der Sage nach haben sich Karpfen, nachdem sie gegen den Strom durch ein heiliges Drachentor geschwommen sind, in Drachen verwandelt und die Erde fruchtbar gemacht. In Erinnerung an diese Erzählung setzen Vietnamesen jedes Jahr zum Fest des Küchengottes Karpfen in Flüssen und Seen aus.
Das Allzweckmesser für die asiatische Küche. Es eignet sich hervorragend zum präzisen Schneiden, Würfeln und zerkleinern. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, dieses Messer eignet sich für den Allround Einsatz in eurer Küche.
Jedes unserer Messer wird in Handarbeit von einer traditionellen Schmiedemanufaktur in Cao Bang im Norden Vietnams hergestellt. Farbe und Form der Messer kann von der Abbildung leicht abweichen.
Gewicht Netto: | 179 |
Klingenlänge: | 19.8 |
Gesamtlänge: | 32.8 |
Klingenstärke: | 1 |
Klingenmaterial: | Carbonstahl |
Griffmaterial: | Eisenholz |
Herstellerinformationen:
Heritedge – Thi Hai Yen Nguyen
Birkbuschgarten 8
12167 Berlin
Deutschland
kontakt@heritedge.de
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Die Messer von Heritedge entspringen einer sehr alten vietnamesischen Schmiedekultur. In der Provinz Cao Bang, einer abgelegenen Region im Nordosten von Vietnam, lebt die ethnische Minderheit der Nung. Sie praktizieren eine Schmiedetradition, die bis auf das 11. Jahrhundert zurückreicht. Von der Herstellung von Schwertern und Kanonen in früheren Jahrhunderten haben sich die Nung in Friedenszeiten auf das Schmieden von Messern und Werkzeugen aus hochwertigem Stahl spezialisiert. Es gibt in der Region viele familienbetriebene Manufakturen, die diese Schmiedetradition fortführen. Heritedge hat es sich zum Ziel gemacht, diese einzigartige Kultur zu erhalten und deren hochwertige, traditionelle und handgefertigte Kochmesser einem breiten Publikum bereit zu stellen. Heritedge arbeitet direkt mit den Familien in Cao Bang zusammen und importiert die Messer ohne Zwischenhändler nach Deutschland. So kann die Qualität und Authentizität der Messer zu einem erschwinglichen Preis garantiert werden. Die Klingen der Heritedge Messer sind wahlweise in Carbonstahl oder Edelstahl erhältlich. Du möchtest Küchenmesser und Allzweckmesser von Heritedge kaufen? In unserem Onlineshop findest du eine große Auswahl zu fairen Preisen!
Eure Meinung zählt:

Kunde-4785577
12.04.2025

ShopVoter-4780565
08.04.2025
Ein sehr guter Shop zum Beschaffen von Messern und Survivaltools. Die Bestellung die ich getätigt habe kamen immer schnell und zuverlässig bei mir an. Insbesondere der Herr Zücker ist sehr hilfsbereit und versucht immer das beste für den Kunden herauszuholen. Auch wenn es Probleme mit dem Versand gibt (Zustellung an Paketstation bei mir nicht möglich).

Kunde-4758599
18.03.2025
Der Preis war top, bestellt und zwei Tage später war alles da! Perfekt

Kunde-4756451
16.03.2025
Alles super
Sehr guter Preis und sehr schneller Versand, zudem noch etwas süßes