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Die Messer von Heritedge entspringen einer sehr alten vietnamesischen Schmiedekultur. In der Provinz Cao Bang, einer abgelegenen Region im Nordosten von Vietnam, lebt die ethnische Minderheit der Nung. Sie praktizieren eine Schmiedetradition, die bis auf das 11. Jahrhundert zurückreicht. Von der Herstellung von Schwertern und Kanonen in früheren Jahrhunderten haben sich die Nung in Friedenszeiten auf das Schmieden von Messern und Werkzeugen aus hochwertigem Stahl spezialisiert. Es gibt in der Region viele familienbetriebene Manufakturen, die diese Schmiedetradition fortführen. Heritedge hat es sich zum Ziel gemacht, diese einzigartige Kultur zu erhalten und deren hochwertige, traditionelle und handgefertigte Kochmesser einem breiten Publikum bereit zu stellen. Heritedge arbeitet direkt mit den Familien in Cao Bang zusammen und importiert die Messer ohne Zwischenhändler nach Deutschland. So kann die Qualität und Authentizität der Messer zu einem erschwinglichen Preis garantiert werden. Die Klingen der Heritedge Messer sind wahlweise in Carbonstahl oder Edelstahl erhältlich. Du möchtest Küchenmesser und Allzweckmesser von Heritedge kaufen? In unserem Onlineshop findest du eine große Auswahl zu fairen Preisen!