GS-90 Santokumesser
- Artikel-Nr.: 1665
- EAN: 49436917790002
- Hersteller: Global
- Info: Global
Global Messer GS-90 Santokumesser - Das japanische Allzweckmesser mit Kullenschliff
Das Global Messer GS-90 Santokumesser ist ein japanisches Allzweckmesser, das für Gemüse, Fisch und Fleisch gleichermaßen geeignet ist. Das Santokumesser bedeutet übersetzt “drei Tugenden” und ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber ebenso gut für die europäische Küche. Die Klinge ist 13 cm lang und aus hochwertigem CROMOVA 18 Edelstahl gefertigt, der eine optimale Härte von 56-58 Grad Rockwell hat. Das sorgt für eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Rost und Oxidation.
Das Besondere an diesem Messer ist der seitliche Kullenschliff, der beim Schneiden Luftpolster bildet und verhindert, dass das Schnittgut an der Klinge kleben bleibt. Das erleichtert das Schneiden von empfindlichen Fischen oder dünnen Scheiben. Der ergonomische Edelstahlgriff ist mit feinen Sandkörnern gefüllt, um das Messer optimal auszubalancieren. Das Design des Messers stammt vom japanischen Designer Komin Yamada, der sich von den traditionellen Samurai-Schwertern inspirieren ließ.
Das Global Messer GS-90 Santokumesser ist ein vielseitiges Küchenmesser, das in keiner Küche fehlen sollte. Es ist ein Spitzenprodukt aus der GS-Serie, die 29 eher kleine Küchenmesser umfasst. Sie können es bei www.messer-maxx.de bestellen, wo Sie auch weitere Produkte von Global finden. Das Global Messer GS-90 Santokumesser ist ein echter Hingucker in Ihrer Küche und wird Ihnen lange Freude bereiten. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Schärfe dieses Messers!
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Gesamtlänge: | 24.5 cm |
| Klingenlänge: | 13.0 cm |
| Klingenmaterial: | Cromova 18 |
| Klingenstärke: | 1,7 mm |
| Gewicht Netto: | 107 g |
Herstellerinformation:
Idee-Exclusiv GmbH
Am Brunnstein 1
82481 Mittenwald
Deutschland
info@idee-exclusiv.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Global Messer: Japanische Präzision für deine Küche
Global Messer sind die erste Wahl für Profiköche und Hobbyköche, die Wert auf Qualität legen. Diese japanischen Messer vereinen Schärfe, Design und Langlebigkeit. Bei www.messer-maxx.de findest du das volle Sortiment an Global Messern – von Kochmessern bis zu Spezialwerkzeugen. Entdecke, warum Global Messer weltweit für Präzision stehen.
Warum Global Messer so besonders sind
Global Messer kommen aus Japan und begeistern durch:
-
Einzigartiges Design: Aus einem Stück Edelstahl, mit ergonomischen Griffen für festen Halt.
-
Scharfe Klingen: Gefertigt aus Cromova 18 Edelstahl – robust und rostfrei.
-
Perfekte Balance: Leicht und ausbalanciert für einfaches Schneiden.
Egal, ob du Gemüse, Fleisch oder Fisch schneidest: Global Messer machen jede Aufgabe zum Vergnügen.
Die Geschichte von Global Messern
Seit 1985 produziert die Firma Yoshikin in Niigata, Japan, Global Messer. Designer Komin Yamada schuf ihr ikonisches Aussehen, das Stil und Funktion verbindet. Heute sind Global Messer in Profiküchen weltweit beliebt und wurden mit Preisen wie dem Japanese Good Design Award 1990 ausgezeichnet.
Die Global Messer-Serien: Für jede Aufgabe das richtige Messer
Global bietet verschiedene Serien, die auf unterschiedliche Bedürfnisse zugeschnitten sind. Hier ein Überblick:
- G-Serie: Die Hauptserie mit großen Messern wie Kochmessern und Santoku-Messern. Ideal für vielseitige Aufgaben in der Küche. Beispiel: Das Global G-2 Kochmesser, perfekt für präzises Schneiden.
-
GS-Serie: Kleinere Messer mit kompakteren Griffen, z. B. Schälmesser oder Universalmesser. Super für feine Arbeiten wie Schälen oder Dekorieren.
-
GSF-Serie: Geschmiedete Messer für kleinere Aufgaben, robust und langlebig. Beliebt bei Hobbyköchen für den täglichen Einsatz.
-
GF-Serie: Schwere, geschmiedete Messer für anspruchsvolle Aufgaben wie das Zerteilen von Fleisch oder Knochen.
-
Sai-Serie: Moderne Messer mit gehämmerten Klingen und ergonomischen Griffen. Perfekt für Köche, die Design und Leistung wollen.
Jede Serie ist aus Cromova 18 Edelstahl gefertigt und bietet die typische Global-Schärfe. Auf www.messer-maxx.de findest du alle Serien für deine Küche.
Warum Köche Global Messer lieben
Global Messer sind extrem scharf und bleiben es lange. Der Griff mit Dimple-Struktur sorgt für sicheren Halt, auch bei nassen Händen. Die Messer sind leicht und ausbalanciert – ideal für lange Kochsessions. Ob G-Serie für Profis oder GS-Serie für Hobbyköche: Global hat für jeden das passende Messer.
Perfekt für Profis und Hobbyköche
Global Messer sind für alle, die gerne kochen. Sie sind leicht zu reinigen und hygienisch dank des nahtlosen Designs. Von Allzweckmessern bis zur Fischgräten-Pinzette – bei www.messer-maxx.de gibt’s alles, was du brauchst.
Auszeichnungen und Qualität
Global Messer wurden vielfach ausgezeichnet:
-
Stiftung Warentest: Bestes Kochmesser 2008
-
WHICH Magazin: Bestes Küchenmesser (UK)
-
Japanese Modern 100: Für herausragendes Design
Diese Messer sind eine Investition, die sich lohnt.
Pflegetipps für Global Messer
Damit deine Global Messer lange scharf bleiben:
-
Reinige sie von Hand, nicht in der Spülmaschine.
-
Nutze einen Schleifstein für die Schärfe.
-
Lagere sie in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste.
Global Messer – Qualität für deine Küche
Global Messer bieten japanische Präzision, langlebige Qualität und einzigartiges Design. Mit Serien wie G, GS oder Sai findest du das perfekte Messer für jede Aufgabe. Besuche www.messer-maxx.de und entdecke die Welt der Global Messer – für mehr Spaß beim Kochen!
Meta-Beschreibung: Global Messer bei Messer Maxx: Japanische Küchenmesser der G-, GS- und Sai-Serie. Scharf, langlebig, perfekt für Profis und Hobbyköche!
ShopVoter-4867119
ShopVoter-4860343
Kunde-4858206
ShopVoter-4854778
Paket innerhalb von 10 min Versand