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GF-31 Ausbeinmesser

GF-31 Ausbeinmesser

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Meist verbreitetes, steifes Ausbeinmesser, das sich für alle Arten von größeren Knochen... mehr
Meist verbreitetes, steifes Ausbeinmesser, das sich für alle Arten von größeren Knochen eignet.

Die GF-Serie zeichnet sich durch breite Messerrücken, sowie geschmiedeten Klingen aus. Für Fans von breiten und eher schweren Messerrücken konzipiert. Ideal für die Zubereitung großer Mengen und besonders für den Catering Einsatz geeignet!

Griffmaterial: Edelstahl
Klingenlänge: 16.0 cm
Gesamtlänge: 29.5 cm
Klingenmaterial: Cromova 18
Klingenstärke: 3,0 mm
Gewicht Netto: 185 g
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