Schinkenmesser - Für hauchdünne Scheiben

Mit einem Schinkenmesser lassen sich hauchdünne Scheiben vom Schinken abschneiden. Die Klinge ist besonders schmal und lang, dies ermöglicht das gleichmäßige Abtragen von Keulen, wie es beim Serranoschinken der Fall ist. Die Beschaffenheit der Klinge und der hohe Schärfegrad, reduziert außerdem das Anheften des Schnittguts am Messer. Erhältich vorne spitz oder rund zulaufend, ist dieses Küchenmesser ein unverzichtbarer Bestandteil eines jeden Messerblocks.