Global G-47 Sashimimesser
- Artikel-Nr.: 1533
- EAN: 4943691847003
- Hersteller: Global
- Info: Global
G-47 Sashimimesser – Präzision für feine Fisch- und Sushi-Schnitte
Ideal für Sashimi und filigrane Schneidearbeiten
Das G-47 Sashimimesser ist speziell für die anspruchsvolle Zubereitung von Sashimi und feinen Fischfilets entwickelt. Mit seiner langen, schlanken Klinge ermöglicht es hauchdünne, glatte Schnitte, die das zarte Fischfleisch schonen und optimal präsentieren.
Hochwertige Klinge aus Cromova 18 Edelstahl
Die 25 cm lange Klinge besteht aus robustem Cromova 18 Edelstahl, der für exzellente Schnitthaltigkeit und Rostschutz sorgt. Mit einer Klingenstärke von 3,2 mm und einer Härte von 56 bis 58 HRC ist die Klinge besonders widerstandsfähig und scharf, ideal für präzises Schneiden.
Ergonomischer Edelstahlgriff für besten Halt
Der nahtlos verarbeitete Edelstahlgriff ist sandgefüllt, was für eine ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff sorgt. Die strukturierte Oberfläche garantiert auch bei feuchten Händen einen sicheren Griff. Das Messer wiegt 188 Gramm und liegt dadurch angenehm in der Hand.
Kompakte Gesamtlänge für optimale Kontrolle
Mit einer Gesamtlänge von 37 cm bietet das Messer genügend Länge für kraftvolle Schnitte, bleibt dabei aber gut kontrollierbar. So lassen sich selbst filigrane Schnitte präzise ausführen.
Pflegehinweise
Zur Pflege empfiehlt sich die Reinigung von Hand mit mildem Spülmittel und warmem Wasser. Direktes Abtrocknen verhindert Rost und schützt die Schneide. Für eine langanhaltende Schärfe sollte das Messer regelmäßig nachgeschärft werden.
Das G-47 Sashimimesser steht für höchste Präzision bei der Fischzubereitung. Seine hochwertige Verarbeitung und der ergonomische Griff machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für ambitionierte Köche und Sushi-Liebhaber.
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Klingenlänge: | 25.0 cm |
| Gesamtlänge: | 37.0 cm |
| Klingenmaterial: | Cromova 18 |
| Gewicht Netto: | 188 g |
| Klingenstärke: | 3,2 mm |
Herstellerinformation:
Idee-Exclusiv GmbH
Am Brunnstein 1
82481 Mittenwald
Deutschland
info@idee-exclusiv.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Global Messer: Japanische Präzision für deine Küche
Global Messer sind die erste Wahl für Profiköche und Hobbyköche, die Wert auf Qualität legen. Diese japanischen Messer vereinen Schärfe, Design und Langlebigkeit. Bei www.messer-maxx.de findest du das volle Sortiment an Global Messern – von Kochmessern bis zu Spezialwerkzeugen. Entdecke, warum Global Messer weltweit für Präzision stehen.
Warum Global Messer so besonders sind
Global Messer kommen aus Japan und begeistern durch:
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Einzigartiges Design: Aus einem Stück Edelstahl, mit ergonomischen Griffen für festen Halt.
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Scharfe Klingen: Gefertigt aus Cromova 18 Edelstahl – robust und rostfrei.
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Perfekte Balance: Leicht und ausbalanciert für einfaches Schneiden.
Egal, ob du Gemüse, Fleisch oder Fisch schneidest: Global Messer machen jede Aufgabe zum Vergnügen.
Die Geschichte von Global Messern
Seit 1985 produziert die Firma Yoshikin in Niigata, Japan, Global Messer. Designer Komin Yamada schuf ihr ikonisches Aussehen, das Stil und Funktion verbindet. Heute sind Global Messer in Profiküchen weltweit beliebt und wurden mit Preisen wie dem Japanese Good Design Award 1990 ausgezeichnet.
Die Global Messer-Serien: Für jede Aufgabe das richtige Messer
Global bietet verschiedene Serien, die auf unterschiedliche Bedürfnisse zugeschnitten sind. Hier ein Überblick:
- G-Serie: Die Hauptserie mit großen Messern wie Kochmessern und Santoku-Messern. Ideal für vielseitige Aufgaben in der Küche. Beispiel: Das Global G-2 Kochmesser, perfekt für präzises Schneiden.
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GS-Serie: Kleinere Messer mit kompakteren Griffen, z. B. Schälmesser oder Universalmesser. Super für feine Arbeiten wie Schälen oder Dekorieren.
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GSF-Serie: Geschmiedete Messer für kleinere Aufgaben, robust und langlebig. Beliebt bei Hobbyköchen für den täglichen Einsatz.
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GF-Serie: Schwere, geschmiedete Messer für anspruchsvolle Aufgaben wie das Zerteilen von Fleisch oder Knochen.
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Sai-Serie: Moderne Messer mit gehämmerten Klingen und ergonomischen Griffen. Perfekt für Köche, die Design und Leistung wollen.
Jede Serie ist aus Cromova 18 Edelstahl gefertigt und bietet die typische Global-Schärfe. Auf www.messer-maxx.de findest du alle Serien für deine Küche.
Warum Köche Global Messer lieben
Global Messer sind extrem scharf und bleiben es lange. Der Griff mit Dimple-Struktur sorgt für sicheren Halt, auch bei nassen Händen. Die Messer sind leicht und ausbalanciert – ideal für lange Kochsessions. Ob G-Serie für Profis oder GS-Serie für Hobbyköche: Global hat für jeden das passende Messer.
Perfekt für Profis und Hobbyköche
Global Messer sind für alle, die gerne kochen. Sie sind leicht zu reinigen und hygienisch dank des nahtlosen Designs. Von Allzweckmessern bis zur Fischgräten-Pinzette – bei www.messer-maxx.de gibt’s alles, was du brauchst.
Auszeichnungen und Qualität
Global Messer wurden vielfach ausgezeichnet:
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Stiftung Warentest: Bestes Kochmesser 2008
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WHICH Magazin: Bestes Küchenmesser (UK)
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Japanese Modern 100: Für herausragendes Design
Diese Messer sind eine Investition, die sich lohnt.
Pflegetipps für Global Messer
Damit deine Global Messer lange scharf bleiben:
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Reinige sie von Hand, nicht in der Spülmaschine.
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Nutze einen Schleifstein für die Schärfe.
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Lagere sie in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste.
Global Messer – Qualität für deine Küche
Global Messer bieten japanische Präzision, langlebige Qualität und einzigartiges Design. Mit Serien wie G, GS oder Sai findest du das perfekte Messer für jede Aufgabe. Besuche www.messer-maxx.de und entdecke die Welt der Global Messer – für mehr Spaß beim Kochen!
Meta-Beschreibung: Global Messer bei Messer Maxx: Japanische Küchenmesser der G-, GS- und Sai-Serie. Scharf, langlebig, perfekt für Profis und Hobbyköche!
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Ich habe eine durchaus positive Erfahrung mit messer-max gehabt. Das Messer selbst liegt gut in der Hand, Größe und Gewicht machen es absolut alltagstauglich. Für Outdoor/Camping würde ich persönlich eine etwas größere Alternative bevorzugen, soll jedoch nicht bedeuten, dass es für solche Zwecke nicht zu gebrauchen wäre. Schneller Versand, insgesamt möchte ich den ganzen Deal mit 100% Zufriedenheit bewerten.