Taishi Universalmesser 120 mm
- Artikel-Nr.: 34702
- Hersteller: Yaxell
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Yaxell Taishi Universalmesser - Das vielseitige Messer für jede Küche
Das Yaxell Taishi Universalmesser ist ein praktisches Küchenmesser, das mit seiner robusten Klinge aus 3 Lagen VG10 Stahl und seinem ergonomischen Griff aus Schwarzbuche Pakkaholz besticht. Es ist für jede anfallende Aufgabe in der Küche geeignet, ob schneiden, filetieren oder hacken von Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Kräutern oder Gewürzen. Mit seiner präzisen und mühelosen Schneidleistung macht es das Kochen zum Vergnügen.
Die Klinge - Scharf, hart und attraktiv
Die Klinge des Yaxell Taishi Universalmessers ist aus 3 Lagen VG10 Stahl gefertigt, einem hochwertigen japanischen Stahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit bekannt ist. Die Klinge hat eine Länge von 12 cm und eine Härte von 61 HRC, was bedeutet, dass sie sehr scharf ist und lange scharf bleibt. Die Klinge hat zudem einen attraktiven Hammerschlag, der nicht nur für eine coole Optik sorgt, sondern auch dafür, dass kein Schnittgut an der Klinge haften bleibt. Die Klinge ist zudem lebensmittelecht, um das Risiko von Allergien zu minimieren.
Der Griff - Komfortabel, stabil und elegant
Der Griff des Yaxell Taishi Universalmessers ist aus Schwarzbuche Pakkaholz gefertigt, einem langlebigen und wasserabweisenden Holz, das für eine komfortable und stabile Handhabung sorgt. Der Griff liegt gut in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle bei jedem Schnitt. Der Griff ist zudem mit einem Bolster und einem Knauf aus hochwertigem Edelstahl versehen, die dem Messer eine gute Balance und eine elegante Ausstrahlung verleihen.
Die Marke - Yaxell, eine Tradition von Qualität und Innovation
Yaxell ist eine renommierte japanische Messerfirma, die seit 1932 hochwertige Küchenmesser herstellt. Yaxell kombiniert traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Technologie und innovativem Design, um Messer zu schaffen, die sowohl professionellen als auch Hobbyköchen gerecht werden. Yaxell ist stolz auf die Qualität und Schönheit seiner Messer, die in Japan hergestellt werden und weltweit geschätzt werden.
Das Fazit - Ein Messer, das du brauchst
Das Yaxell Taishi Universalmesser ist ein Messer, das du brauchst. Es ist ein vielseitiges Messer, das dir bei jeder anfallenden Aufgabe in der Küche hilft. Es ist ein hochwertiges Messer, das mit seiner scharfen, harten und attraktiven Klinge und seinem komfortablen, stabilen und eleganten Griff überzeugt. Es ist ein Messer, das von einer renommierten japanischen Marke stammt, die für Qualität und Innovation steht. Wenn du auf der Suche nach einem Universalmesser bist, das dir Spaß macht und deine Erwartungen erfüllt, dann ist das Yaxell Taishi Universalmesser genau das Richtige für dich.
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Klingenmaterial: | VG-10 |
Gesamtlänge: | 23.5 |
Klingenlänge: | 12.0 |
Griffmaterial: | Schwarzbuche Pakkaholz |
Yaxell: Japanische Messer mit Tradition und Innovation
Sie sind auf der Suche nach hochwertigen Messern, die sowohl in der Küche als auch am Tisch eine gute Figur machen? Dann sind Sie bei Yaxell genau richtig. Yaxell ist ein renommierter Hersteller von japanischen Messern, der seit 1932 in der Stadt Seki ansässig ist. Seki gilt als das Zentrum der japanischen Schmiedekunst und ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Klingen. Yaxell verbindet die traditionelle Handwerkskunst der Schwertschmiede mit modernster Technologie und innovativem Design. Das Ergebnis sind Messer, die nicht nur durch ihre Schärfe, Härte und Flexibilität überzeugen, sondern auch durch ihre Ästhetik und Ergonomie.
Die Messerserien von Yaxell
Yaxell bietet verschiedene Messerserien an, die sich in ihrem Material, ihrer Verarbeitung und ihrem Preis unterscheiden. Alle Messer von Yaxell bestehen aus einem speziellen japanischen Stahl, der aus mehreren Lagen gefertigt wird. Die Lagenzahl variiert je nach Serie und reicht von drei bis 193. Die Lagen werden miteinander verschweißt und zu einer Klinge geschmiedet, die eine hohe Schneidleistung und eine lange Schnitthaltigkeit aufweist. Die Klingenoberfläche zeigt dabei ein charakteristisches Damastmuster, das jedem Messer ein individuelles Aussehen verleiht.
Die Messerserien von Yaxell sind:
- Ypsilon: Die exklusivste Serie von Yaxell, die aus 193 Lagen Stahl besteht. Die Klingen haben einen Kern aus SG2-Pulverstahl, der eine Härte von 63 HRC hat. Die Griffe sind aus schwarzem Leinen-Micarta gefertigt, das sehr robust und hygienisch ist.
- Super Gou: Die Premium-Serie von Yaxell, die aus 161 Lagen Stahl besteht. Die Klingen haben einen Kern aus SG2-Pulverstahl, der eine Härte von 63 HRC hat. Die Griffe sind aus rot-schwarzem Leinen-Micarta gefertigt, das sehr robust und hygienisch ist.
- Ran: Die beliebteste Serie von Yaxell, die aus 69 Lagen Stahl besteht. Die Klingen haben einen Kern aus VG10-Stahl, der eine Härte von 61 HRC hat. Die Griffe sind aus schwarzem Leinen-Micarta gefertigt, das sehr robust und hygienisch ist.
- Zen: Die klassische Serie von Yaxell, die aus 37 Lagen Stahl besteht. Die Klingen haben einen Kern aus VG10-Stahl, der eine Härte von 61 HRC hat. Die Griffe sind aus schwarzem Leinen-Micarta gefertigt, das sehr robust und hygienisch ist.
- Tsuchimon: Die rustikale Serie von Yaxell, die aus drei Lagen Stahl besteht. Die Klingen haben einen Kern aus VG10-Stahl, der eine Härte von 61 HRC hat. Die Klingenoberfläche ist mit einer speziellen Hämmertechnik bearbeitet, die für eine bessere Antihaftwirkung sorgt. Die Griffe sind aus schwarzem Leinen-Micarta gefertigt, das sehr robust und hygienisch ist.
- Mon: Die preisgünstige Serie von Yaxell, die aus drei Lagen Stahl besteht. Die Klingen haben einen Kern aus VG10-Stahl, der eine Härte von 61 HRC hat. Die Griffe sind aus schwarzem Kunststoff gefertigt, der sehr leicht und angenehm in der Hand liegt.
Die Vorteile von Yaxell Messern
Yaxell Messer zeichnen sich durch folgende Vorteile aus:
- Sie sind extrem scharf und halten ihre Schärfe lange.
- Sie sind sehr hart und widerstandsfähig gegen Korrosion und Abnutzung.
- Sie sind sehr flexibel und passen sich optimal an das Schneidgut an.
- Sie sind sehr ästhetisch und haben ein individuelles Design.
- Sie sind sehr ergonomisch und liegen gut in der Hand.
- Sie sind sehr pflegeleicht und einfach zu reinigen.
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Alles top, Schnelle Lieferung und das Paket sehr liebevoll gestaltet, jederzeit wieder! Man hat das Gefühl der Kunde ist was besonderes danke!
Perfekt... So macht Geld ausgeben Spaß...