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Meisterklinge Damast Santoku
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Böker Meisterklinge Damast Santoku

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Böker Meisterklinge Damast Santoku – Solinger Handwerkskunst trifft japanische Präzision

Edles Santokumesser mit Damastklinge

Das Böker Meisterklinge Damast Santoku ist mehr als nur ein Küchenmesser – es ist ein hochwertiges Schneidwerkzeug für alle, die Wert auf echte Handarbeit, langlebige Materialien und zeitloses Design legen. Die traditionsreiche Schmiedekunst aus Solingen verbindet sich hier mit japanischem Einfluss zu einem Santokumesser auf höchstem Niveau.

Vielschichtige Damastklinge mit VG-10 Kern

Die 16,5 cm lange Klinge besteht aus einem harten VG-10 Stahlkern, der für seine enorme Schärfe und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Umgeben ist dieser von mehreren Lagen Damaststahl, die für Flexibilität, Stabilität und eine markante Maserung sorgen. Die Schneide gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter – ganz ohne Kraftaufwand.

Ergonomischer Griff aus geräucherter Eiche

Der ergonomisch geformte Griff wird aus geräucherter Eiche gefertigt und liegt angenehm in der Hand. Seine natürliche Struktur bietet sicheren Halt, auch bei längeren Schneidarbeiten. Der Griff ist mit einem Edelstahlabschluss versehen, der das Gesamtbild edel abrundet und die Balance des Messers optimiert.

Handgefertigt in Solingen

Dieses Santoku wird in aufwendiger Handarbeit in Solingen gefertigt – der weltweit bekannten Klingenstadt. Das Messer vereint traditionelle Fertigungstechniken mit modernen Materialien und erfüllt höchste Qualitätsstandards


Fazit

Das Böker Meisterklinge Damast Santoku ist ein echtes Meisterstück für ambitionierte Köche. Es bietet ausgezeichnete Schneidleistung, hochwertige Materialien und ein edles Design – ideal für alle, die Kochen mit Präzision und Stil verbinden möchten.

 

Eigenschaften
Gesamtlänge: 31.5
Klingenlänge: 16.5
Klingenmaterial: VG-10 Damast Stahl
Gewicht Netto: 180 g
Griffmaterial: Räuchereiche
Weiterführende Links zu "Meisterklinge Damast Santoku"

Herstellerinformation:

Heinr. Böker Baumwerk GmbH
Schützenstr. 30
42659 Solingen
Germany
info@boker.com
 
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Böker

Böker Messer aus der Solinger Manufaktur

Das Baumzeichen gehört zu Böker wie die Klingenstadt Solingen zur Geschichte der Marke. Seit 1869 fertigt die Böker Manufaktur dort Messer; klassische Formen wie Scout und Barlow stehen neben modernen Entwürfen und besonderen Sammlermodellen. Auf dieser Seite finden Sie die bei Messer-Maxx gelisteten Messer der Marke Böker. Die Produktübersicht zeigt Ihnen die aktuell erhältlichen Ausführungen samt Preis und Verfügbarkeit.

Welches Böker Messer passt zu Ihrem Einsatz?

Taschenmesser: klassisch oder für den Alltag

Ein Böker Taschenmesser kann ein traditioneller Begleiter mit zurückhaltender Form sein oder ein modernes Klappmesser mit anderer Öffnungs- und Verriegelungsmechanik. Vergleichen Sie nicht nur die Klingenlänge: Gewicht, Griffstärke und die Art, wie sich das Messer öffnen und tragen lässt, entscheiden im Alltag oft mehr. Bei klassischen Reihen wie Barlow und Scout lohnt sich außerdem ein Blick auf die jeweilige Griffausführung und die konkrete Klingenform. Welche Eigenschaften ein Modell hat, steht in seinen Produktdaten.

Feststehende Messer für Outdoor und Jagd

Wenn Sie ein Messer für längere Arbeiten im Freien suchen, sind Handlage, Klingenform und Scheide wichtige Auswahlpunkte. Ein kompaktes feststehendes Messer trägt sich anders als ein größeres Jagd- oder Outdoormesser. Prüfen Sie, welche Arbeiten Sie tatsächlich erledigen möchten und ob Maße, Griffmaterial und Ausstattung der angebotenen Ausführung dazu passen.

Küchenmesser, Rasiermesser und Sammlerstücke

Böker hat neben Taschen- und Outdoormessern auch Küchen- und Rasiermesser im Programm. Ein Kochmesser, Brotmesser und kleines Allzweckmesser erfüllen unterschiedliche Aufgaben; bei einem Rasiermesser zählen unter anderem Klingenbreite und Schliff. Wer ein besonderes Stück sucht, findet bei Böker auch Modelle mit Damast und aufwendigen Materialien. Das Muster allein sagt jedoch wenig über die Gebrauchseigenschaften aus: Entscheidend sind die Angaben zum konkreten Stahl, zur Verarbeitung und zur Pflege.

Böker Manufaktur, Böker Plus und Magnum unterscheiden

Die Solinger Manufaktur ist der historische Kern der Marke. Böker Plus und Böker Magnum sind eigenständige Linien mit anderen Sortimenten und getrennten Produktseiten bei Messer-Maxx. Suchen Sie gezielt ein Modell dieser Linien, sehen Sie sich Böker Plus oder Böker Magnum an. Herkunft und Material sollten Sie immer am einzelnen Artikel prüfen; aus dem Namen Böker allein lassen sie sich nicht für jedes Messer ableiten.

Böker Messer bei Messer-Maxx kaufen

Nutzen Sie die Produktübersicht, um passende Böker Messer nach Einsatz und Ausstattung einzugrenzen. Vergleichen Sie anschließend die verfügbaren Varianten: Eine andere Klinge, ein anderes Griffmaterial oder eine veränderte Größe kann aus einem ähnlich benannten Modell ein ganz anderes Werkzeug machen. Wenn Sie zuerst die Geschichte des Baumzeichens und die Böker Linien verstehen möchten, lesen Sie unseren Böker Ratgeber.

Eure Meinung zählt:

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21.09.2026

Sehr freundlich und zuverlässig

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Kunde-5254073

01.09.2026

Bin durch und durch zufrieden. Würde telefonisch sehr gut beraten und bin mit meinen Messern auch sehr zufrieden.

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21.08.2026

Alles sehr gut und schnell abgewickelt, sehr zu empfehlen

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