
Kiritsuke Messer ZEN
- Artikel-Nr.: 352420
- Hersteller: Yaxell
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- Info Hotline 09831/5748022
Eine immer beliebtere fernöstliche Messerform ist das Kiritsuke. Entwickelt als Sushimesser, ist es vielfältig einsetzbar, insbesondere für die Gemüsezubereitung. Beim Yaxell ZEN Kiritsuke werden auf die rostfreie VG 10 Kernlage beidseitig 18 Lagen aus rostfreiem Carbonstahl Damast aufgeschmiedet, es entsteht eine Damaszener-Optik mit insgesamt 37 Lagen. Der zum Klingenrücken verlaufende Teil der Klinge weist eine blank polierte Hammerschlagoptik auf, die sich deutlich von den matten Linien des Damaszenermusters zur Schneide hin absetzt. Für den Griff findet robustes Leinenmicarta in Holzoptik Verwendung. Die Klinge wird mit 2 rostfreien Nieten im Griff fixiert und gesichert.
Grifflänge: | 13.5 cm |
Klingenlänge: | 20.0 cm |
Gesamtlänge: | 33.5 cm |
Gewicht: | 228 g |
Eure Meinung zählt:

Kunde-3749406
24.01.2023

Kunde-3698755
20.01.2023
Blitzlieferung.Ich hatte wieder viel Spaß beim Auspacken.Gute Ware liebevoll und sorgsam Verpackt, vielen Dank für den Konsumgenuss !!!

Kunde-3609808
16.12.2022
Das Messer war einwandfrei (Böker Bison Guayacan), der (rabattierte) Preis günstig und die Lieferung erfolgte schnell.

Nutzer-29143
18.11.2022
Ware wie beschrieben, sehr schnelle Lieferung, sehr zu empfehlen, vielen Dank!!!
Tolles Messer. Sehr schnelle Lieferung. Alles Top.Kann ich nur empfehlen.